El aroma a Buenos Aires. Los diálogos a distancia entre Luis Brandini y Robert de Niro, como banquete de una conversación preñada de sutil sabiduría. Lo Porteño, con…
Cultura
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Era miércoles de Octubre. Sin embargo, el calor persistía provocando un sentimiento de verano. Anselmo Paulino Roncones abría sus ojos, junto a los soplos de su aire acondicionado.…
Cuando despertó respiraba una estela de horror. Las imágenes, con profunda carga de drama humano desde la Franja de Gaza, le eran espeluznante. Como los evangélicos, Jacques le…
Serían las cinco de la tarde con unos minutos del 2 de Octubre del 2023, cuando Jacques le Bon se enteró de la ya resolución S/2023/709 del Consejo…
Lo que quedó en las mentes de personas como Adolf Eichmann, dice Hannah Arendt, no es una ideología racional o coherente, sino simplemente la noción de participar en…
Casi siempre iba los fines de semana con su padre. Aquellos silencios recíprocos, desde los cristales de la inolvidable Peugeot por toda la avenida, rumbo a Casa de…
Como cura del deseo ante una realidad devastadora. Jacques le Bon, con las lluvias de Franklin, vivía un déjà vu con efectos de realidad y, la resistencia de…
La paz le seducía. En apenas dos días, producto del encierro por el paso de la tormenta Franklin, saboreaba el ocio con matices de vida contemplativa. Byung-Chul Han…
Un clásico atemporal. Un plato sabroso y apetecible que nunca pasa de moda. Un Santo Grial gastronómico lleno de sabores y recuerdos imperecederos. Una experiencia culinaria con la…