Cada día sabemos más y entendemos menos decía Albert Einstein. Pero, no vamos a escribir sobre la teoría de la relatividad general, tampoco vamos a reformular el concepto de la gravedad. Ni observaremos los estudios científicos sobre el origen y la evolución del universo.
No lo haremos, partiremos de aquellas sabias palabras del más reputado científico del siglo XX: Una mesa, una silla, un plato de fruta y un violín, ¿qué más se necesita para ser felíz?. Nosotros agregaríamos tras el plato de frutas unos huevos fritos a lo Einstein. Luego de ver un documental el sábado sobre su vida, descubrimos su fascinación culinaria por …