Una mañana de domingo. La noche anterior le llamó su amigo Humphrey Bogaert para una triste noticia. Había fallecido Cespedito. Solo, sin ruido ni estridencias partía al más…
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Lejos del bullicio de ciudad. En gozo espiritual. Junto a las bondades del campo, al ritmo mágico de una sinfonía de Madam Sagá, Jacques le Bon saboreaba el…
Los usos y costumbres son poderosos. La cultura marca el alma, como sellos de la voluntad y la representación. Jacques le Bon soñaba desde su choque de sazones…
Extenuados tras un hermoso senderismo de más de 4 horas. Patas arriba, todos se habían quitados los tenis para descansar. Autocamp Catskills era hermoso. El silencio junto al…
El aroma a Buenos Aires. Los diálogos a distancia entre Luis Brandini y Robert de Niro, como banquete de una conversación preñada de sutil sabiduría. Lo Porteño, con…
Un clásico atemporal. Un plato sabroso y apetecible que nunca pasa de moda. Un Santo Grial gastronómico lleno de sabores y recuerdos imperecederos. Una experiencia culinaria con la…
Era un martes de verano tropical. Como la legítima duda presidencial de ir o no ir, Jacques le Bon dudaba entre varias opciones para desayunar. Abría todas las…
Cuenta la leyenda que fue a mediados del siglo pasado. Sandro Petti propietario del Rancio Fellone en Nápoles su posible autor. Una noche cualquiera, ya casi en horas…
Volvió diciembre. Los legendarios panes de Tony a su señor de Sforza, desfilaban por la memoria como necesidad imperiosa. Eran protagonistas, como un hábito agradable y deseable, de…
Era domingo temprano. La ciudad dormía e imperaba el silencio como protagonista. Salvo el intermitente cantar de pajarillos, destellos de una sinfonía espiritual, la ausencia de ruido provocaba…