Disfruto la cocina. Es una parte esencial de mi terapia ocupacional, de mi ocio en tiempos de pandemia. Me considero un curioso, un alumno de muchos años en…
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La cocina ha sido grata. Una terapia ocupacional de generosos frutos. Monsieur Ponty tiene ya, desde esta experiencia, la idea o el sueño -nuestro querido amigo JE Solares…
El recuerdo de Cabranes. El aroma verde de monte con la estampa de soles, vacas y montañas en las papilas. El trasiego espiritual de voces milenarias aromatizadas de…
Era domingo hacia las 7:30am. El recuerdo de Cabranes. La nostalgia de la buena mesa, la memoria de las pleitesías de mi padre al buen comer martillaba mi…