Llegó el día. Ávidos, una humarada imaginaria producía nostalgia en toda la peña Lo Ninja Salvaje por tiempos pretéritos. El recuerdo de Chimi Mundo, Chimi Jimmy, La Fogatíca, Chimi Valencia eran gemidos para volver a vivir desde el sabor aquellas propuestas culinarias del Santo Domingo apacible de los años 80. Dicen el artífice del Chimi Dominicano fue Abrales del Asadero los Argentinos. Quien con un carrito de Choripan Argentino fue el génesis. Aquél Choripan (Pan, salchicha tipo italiana y salsa Chimichurri) devino con los años en el Chimi Dominicano.
Una leve lluvia humedeció el compartir. La camaradería, las anécdotas de primaria, el alegre y sano …









